Ruta por Baviera en 4 días: Itinerario, mapas y alojamiento

Nuestro vuelo desde Málaga llego al aeropuerto de Memmingen, a una hora en coche desde el oeste de Munich, a eso de las una de la tarde (consulta los vuelos desde tu ciudad).

Desde allí cogimos un autobús que nos dejó en la München Hauptbahnhof, la Estación Central de la ciudad, donde dejamos las maletas en una consigna (6 euros por 72 horas, aunque necesitamos menos tiempo).

Nuestra primera visita para ver Baviera en 4 días fue la Residenz de Munich, palacio y residencia de los reyes de Bavaria durante años, y que alberga uno de los museos de piezas decorativas más grandes del continente.

En ella, destacan su Sala de Antigüedades, y el teatro rococó Cuvilliés, construido entre 1751 y 1755 y destruido durante la Segunda Guerra Mundial.

Para visitarla, puedes consultar nuestra pequeña guía sobre cómo ir por libre, o reservar directamente una visita guiada en español por la Residenz.

La Residencia cierra a las cinco de la tarde en invierno, por lo que aprovechamos su visita sin parar a comer (todo buen viajero prepara algún bocadillo para el viaje), aunque en época navideña en uno de sus principales patios, el Kaiserhof, se instala un pueblo alpino en el que pudimos degustar el glühwein, vino especiado, o el weißwürstel (salchicha de ternera y cerdo) bávaro.

Más tarde, dimos un paseo por el centro y vimos fugazmente los monumentos más característicos de Munich, como la Catedral o los dos Ayuntamientos (el Nuevo y el Viejo, situados en la Marienplatz), con su correspondiente mercadillo de Navidad.

Decidimos hacer una parada para hacer un almuerzo-cena en la cervecería Hofbräuhaus, cuyas especialidades son el codillo de cerdo (schweinshaxe) y el Wiener schnitzel, un filete empanado especiado además de, cómo no, la cerveza bávara.

La cervecería fue lugar de reunión de la esfera pública en la que Hitler expuso ante dos mil personas el programa fundacional del Partido Nacional Socialista Obrero Alemán.

Leer más – Qué no perderse en tu primera visita a Munich

Nuestra primera parada de la jornada en Baviera en 4 días fue el Englischer Garten, uno de los parques urbanos más grandes del mundo, más incluso que Hyde Park, en Londres, o Central Park, en Nueva York.

Es el lugar donde los muniqueses aprovechan para salir a pasear o hacer deporte, con zonas de esparcimiento y restauración, una pagoda china y miradores a la ciudad.

No nos perdimos, por supuesto, la ola artificial de la Eisbach, donde pudimos ver a varios surfistas atreverse con sus gélidas aguas.

A las once de la mañana teníamos reservado un free tour por el centro de Munich con Civitatis, en el que hicimos un recorrido esencial por los principales monumentos de la ciudad, como la plaza principal, Marienplatz, ubicación de sus dos Ayuntamientos y la iglesia de San Pedro, y desde donde nuestro guía Fran, un gaditano afincado allí, nos contó la historia de la capital bávara a través de su carrillón, cuyo pase tiene lugar tres veces al día.

La visita de esta jornada para ver Baviera en 4 días continuó con la Catedral, conocida como Frauenkirche (del siglo XV, terminada en solo veinte años), o la Odeonsplatz, lugar especialmente importante durante la época nazi y en la que además se encuentra la iglesia barroca de los Teatinos y San Cayetano (Theatinerkirche).

También conocimos la Viscardigasse o «calle de los tramposos», una calle muy cerca de la Odeonsplatz, en la que discurre una senda de adoquines dorados que representan a las víctimas del régimen nazi que transitaban por allí para evitar hacer el saludo nazi en una zona cercana.

Posteriormente continuamos conociendo la historia de Munich en otras calles comerciales, el Teatro Nacional de la ópera de Múnich o la cervecería Hofbräuhaus.

Al Palacio de las Ninfas, el Schloss Nymphenburg, es uno de esos complejos palaciegos más importantes y grandes de todo el continente europeo.

Construido a finales del siglo XVII, fue residencia de verano de la familia real bávara. La pena fue que en invierno cierra a las cuatro de la tarde, con lo que no pudimos visitar su interior. Además, empezó a llover bastante mientras paseábamos por sus bonitos jardines.

Puesto que nos sobraba algo de tiempo, la idea, que no recomendamos en la época más fría del año, fue la de visitar el Olympiapark, la antigua villa olímpica de los Juegos de Munich de 1972, pero por la noche el parque está algo solitario y no muy iluminado, aunque sus vistas de la ciudad son espectaculares.

Como decimos, algo que nos podíamos haber ahorrado en nuestro viaje a Baviera en 4 días.

Con todo, volvimos hacia el centro histórico y pensamos en almorzar-cenar de nuevo en otra de las cervecerías más tradicionales de Munich: la Augustiner-Keller, donde probamos más platos típicos de la cocina bávara y vimos su jardín de la cerveza o biergarten, donde los locales jugaban a la petanca (a pesar del gélido frío que hacía).

La cervecería se encuentra en el barrio de Maxvorstadt, muy cerca de la München Hauptbahnhof, la Estación Central de trenes.

Si te has quedado con más ganas de visitar Munich, consulta nuestro post sobre qué no perderse en tu primera visita a la capital bávara o, incluso, qué mercadillos ver en Navidad si haces una escapada por esas fechas.

La tercera jornada de nuestra ruta por Baviera en 4 días fue el día grande, como se dice comúnmente.

Una de las razones principales para visitar la región fue acercarnos al majestuoso castillo de Neuschwanstein, un palacio construido en 1869 por el rey bávaro Luis II, apodado Rey Loco, en una época en la que las fortalezas ya no se levantaban por no ser necesarias.

Para este viaje compramos el Bayern Ticket, que para dos personas asciende a 32 euros en total.

El tren hacia Füssen, el pueblo cerca de los castillos, tarda unas dos horas y media, y discurre por unos paisajes de ensueño, con los Alpes bávaros de fondo. Una vez en Füssen, la misma tarjeta de tren sirve para ir desde el pueblo hacia los castillos.

Un consejo que os damos es que reserves con antelación tu visita al castillo de Neuschwanstein, pues suele ser un poco complicado. De hecho, hay opción de combinar la visita guiada con la entrada para el castillo de Hohenschwangau, la residencia de Luis II durante su infancia, o el Museo de los Reyes de Baviera, cercano a ambas fortalezas.

Nosotros solamente visitamos el primero por 17,50 euros. En la web puedes adquirir las entradas, o incluso hacer una excursión desde Munich.

Una buena opción para concluir el recorrido de Baviera en 4 días es visitar la ciudad austriaca de Salzburgo, a tan solo hora y media en coche de Munich, y a dos horas en tren.

Es otra ciudad de ensueño, de carácter tranquilo y afable, amable para el turista, y que, cómo no, también está incluida en el Bayern Ticket, aunque es una excepción fuera de Baviera.

Su bonito centro histórico, medieval y barroco, contrasta con su imponente fortaleza de Hohensalzburg, su bella catedral, y los Alpes austriacos a tan solo treinta kilómetros.

Patrimonio de la Humanidad de la Unesco y cuna de Mozart, el casco viejo de Salzburgo destaca por ser tranquilo pero bullicioso, con pequeñas callejuelas y abiertas plazas monumentales, cruzada por el río Salzach. En este artículo te contamos qué mercadillos de Navidad ver en esta ciudad, puesto que se engalana en tan entrañables fechas.

Durante nuestro día, visitamos un bonito bosque en la romántica colina Kapuzinerberg, desde se pueden tomar estupendas fotografías del casco urbano de Salzburgo y subimos a la fortaleza que domina la ciudad, la Hohensalzburg (aunque el día de niebla estropeó las vistas), que dispone de un mercadillo navideño para las Fiestas.

Pudimos admirar también los jardines de Mirabell, visitamos la zona de la catedral y su mercadillo, y recorrimos el corazón del centro histórico, la calle Getreidegasse, donde nació el compositor Wolfgang Amadeus Mozart.

Leer más – Los mejores barrios para dormir en Salzburgo: alojamientos y mapa