Qué ver en Munich

Horario – Todos los días de 9h a 00h.

Esta cervecería es indudablemente, la más famosa de Munich y toda Baviera y, posiblemente, de toda Alemania. En ella podrás degustar platos típicos de la gastronomía bávara como la weißwürstel con mostaza dulce y pretzels, el codillo de cerdo (schweinshaxe) o el Wiener schnitzel, un filete empanado especiado que sabe mejor de lo simple que parece. Y todo ello, cómo no, regado con un buen litro de cerveza bávara.

Pero el Hofbräuhaus es más que una cervecería famosa. Es un lugar histórico: centro de la vida política muniquesa, y lugar de reunión de la esfera pública en la que Hitler expuso ante dos mil personas el programa fundacional del Partido Nacional Socialista Obrero Alemán.

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La Marienplatz es la plaza central de Munich, que se ha convertido con el tiempo en el centro neurálgico y corazón de la ciudad, en la que tienen lugar los principales eventos y fiestas durante todo el año. En Navidad, por ejemplo, se celebra uno de los mayores mercadillos navideños.

En ella podemos encontrar el Nuevo Ayuntamiento, que domina la plaza, con su carrillón que suena tres veces al día; el Viejo Ayuntamiento, al este, así como la columna de María, que da nombre a la plaza, y cerca, la iglesia de San Pedro (Alter Peter), que ofrece una vista espectacular de la zona y de los principales barrios de Munich.

Horario – Nuevo lunes a sábado 9h a 18h. Antiguo lunes a viernes de 9:30h a 21:30h, cierra los sábados y domingos de 10h a 14h.

La curiosa historia de los ayuntamientos de Munich se debe a que el más grande y el que parece, en teoría, más viejo, se corresponde con el Nuevo Ayuntamiento (Neues Rathaus), que es de estilo neogótico y cuyo carrillón recrea la historia de la ciudad diariamente a las 11, 12 y 17h.

Y es que durante años hubo únicamente un ayuntamiento en la Marienplatz. Es así como el Antiguo Ayuntamiento, el Altes Rathaus, fue construido en 1310, aunque fue reconstruido a lo largo de la historia (1470-1480, 1861-1864). Desde este lugar, los nazis proclamaron la Noche de los Cristales Rotos, en noviembre de 1938, el mayor pogromo de la historia.

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Es el mercado de viandas más famoso de la ciudad, y merece al menos una visita para ver los puestos de flores, frutas exóticas, carnes de caza y aves, especias, queso, entre otros muchos (se estima que sobre 140). En el Viktualienmarkt se celebran anualmente fiestas tradicionales y populares como el Martes de Carnaval, la fiesta del espárrago, el día de los cerveceros, o la fiesta del arenque.

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Horario – Todos los días de 7:30h a 20:30h. Precio – Gratuito.

La Catedral de Nuestra Señora de Munich, también conocida como Frauenkirche, fue construida sobre una iglesia románica del siglo XII, y cuya edificación comenzó en 1468, y terminó veinte años después, lo que constituye un verdadero hito. Sin embargo, las cúpulas de las dos torres no fueron construidas hasta 1525, inspiradas en la Cúpula de la Roca de Jerusalén, y con influencias del arte bizantino.

La Frauenkirche, uno de los imprescindibles que ver en Munich, sufrió graves daños durante la Segunda Guerra Mundial, por lo que ha tenido que ser reconstruida en diferentes etapas. Sus torres dominan, junto al Nuevo Ayuntamiento, el centro de la ciudad, y desde la torre sur puede verse la panóramica de la ciudad, hasta los Alpes.

Se trata de otra de las principales plazas de Munich, en la que se encuentran la iglesia de los Teatinos y el Feldherrenhalle, también conocido como Templo de los Generales, y es, así mismo, zona de entrada al Hofgarten y a la Residenz.

En esta plaza fueron arrestados Adolf Hitler y los seguidores del futuro Führer cuando, al organizar una marcha ilegal, se negaron a detenerse ante las órdenes de la policía. En tiempos del Tercer Reich, un desfile anual pasaba por la Odeonsplatz para honrar a los nazis caídos. Todos los ciudadanos debían de pasar por delante de un memorial haciendo el saludo fascista.

Reserva – Tour por el Munich del Tercer Reich

Con poco más de cuatro kilómetros cuadrados, el Jardín Inglés es uno de los parques urbanos más grandes del mundo, por delante del Hyde Park de Londres o Central Park, en Nueva York. Es el lugar donde los muniqueses aprovechan para salir a pasear o hacer deporte, con zonas de esparcimiento y restauración, una pagoda china y miradores a la ciudad. No te pierdas la ola artificial de la Eisbach, donde incluso hasta con temperaturas bajísimas los surfistas se atreven con sus gélidas aguas.

El Parque Olímpico de Munich fue construido para los Juegos de 1972, y es una de las principales atracciones turísticas de la ciudad, puesto que alberga un estadio, una pista de patinaje sobre hielo, piscinas cubiertas, pabellones, un acuario y hasta una torre de televisión de casi 300 metros, el Olympiaturm, al que puede accederse para ver unas excelentes vistas de esa parte de Munich. Uno de los imprescindibles que ver en Munich.

Reserva – Visita guiada por el Olympiapark y el Jardín Inglés

Horario – Verano de 9h a 18h; invierno de 10h a 16h. Precio – 7 a 12 euros.

El Palacio de las Ninfas, el Schloss Nymphenburg, es uno de esos complejos palaciegos más importantes y grandes de todo el continente europeo. Construido a finales del siglo XVII, fue residencia de verano de la familia real bávara, y en sus edificios pueden visitarse varios museos. Su jardín, casi infinito, destaca por sus lagos y zonas verdes en las que pueden encontrarse varios pabellones.

Reserva – Excursión al Palacio de Nymphenburg